Зміст
Зміст
Чим більше ми дізнаємося про здоров’я кишківника, тим більше виявляється, що воно тісно пов’язане з іншими аспектами нашого здоров’я та самопочуття. За результатами деяких із останніх досліджень здоров’я шлунково-кишкового тракту може певним чином впливати на психічне здоров’я, аутоімунні захворювання, рак, діабет, серцеві захворювання та здорове старіння. Загалом схоже, що здоров’я кишківника тісно пов’язане з його мікрофлорою — бактеріями, які живуть у всьому травному тракті.
Основні стратегії підтримки здоров’я кишківника та його мікрофлори часто включають рекомендації щодо здорової дієти та прийому пробіотиків. Результати деяких із останніх досліджень показують, що окремі пробіотики можуть допомагати в разі виникнення порушень у шлунково-кишковому тракті, таких як здуття живота, а також сприяти втраті ваги.
Пробіотики — це корисні бактерії (або дріжджі), які підтримують здоров’я та травлення. Через велику кількість видів бактерій у кишківнику є безліч різних типів пробіотиків, які регулярно відкривають. Варто також зазначити, що не всі пробіотики однакові. Залежно від виду та штаму включених у них бактерій пробіотики можуть відрізнятися за впливом на здоров’я або лікувальними властивостями.
Коли називають бактерії, що містяться в пробіотиках, їх зазвичай описують за родом і видом. Lactobacillus acidophilus (ацидофільна паличка) — це пробіотичні бактерії роду Lactobacillus і виду acidophilus. Але в рамках окремого виду бактерій може бути значна різноманітність. Щоб врахувати відмінності, бактерії додатково поділяють на штами, наприклад Lactobacillus acidophilus ATCC314, де ATCC314 позначає штам.
На жаль, у різних країнах правила іменування штамів відрізняються. Крім того, компанії іноді створюють власні назви, що може спричинити ще більшу плутанину.
Однак, коли йдеться про переваги пробіотиків, зазвичай краще в опублікованих дослідженнях вказувати, що обраний штам має ті переваги, які людина сподівається отримати. На етикетках одних пробіотиків на ринку назви штамів перераховані, а в інших — ні, що ускладнює оцінку їхніх потенційних переваг.
У тих, хто бореться з ожирінням, бактерії в усьому травному тракті (мікрофлора кишківника) змінюються. До цих змін відноситься зменшення різноманітності бактерій, зміна кількості певних бактерій і збільшення кількості медіаторів запалення, які виробляють самі бактерії. Хоча дані дещо неоднозначні, але ці зміни іноді можуть призводити до симптомів здуття живота, розладу травлення та синдрому подразненого кишківника.
Ці бактеріальні зміни також мають пряме відношення до початку додаткового набору ваги та сприяння йому. Зміни в мікрофлорі кишківника можуть збільшити вилучення калорій з їжі. Ці зміни також можуть порушити баланс цукру в крові, що збільшує ризик виникнення діабету, а також сприяє набору ваги. За деякими даними навіть починають припускати, що мікрофлора кишківника може змінювати експресію генів господаря, що впливає на накопичення енергії (наприклад, кількість наявної жирової тканини) і витрачання енергії.
Дослідження на тваринах показали, що якщо взяти мікрофлору кишківника миші з ожирінням і пересадити її іншій тварині, то вона набере вагу так само, як і її родичі з ожирінням. За результатами досліджень на людях вживання антибіотиків, особливо в дитинстві, пов’язане з ожирінням у подальшому. Добре відомо, що антибіотики можуть пошкодити мікрофлору кишківника і скоротити різноманітність бактерій. Ці результати свідчать про вплив мікрофлори кишківника на виникнення та розвиток ожиріння.
Серед простих способів вирішення проблем із розладом травлення чи ожиріння може бути прийом пробіотиків. Здуття живота часто вказує на синдром подразненого кишківника (СПК), хоча воно може бути і в людей з іншими захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Лікування, що полегшує симптоми СПК, зазвичай зменшує здуття живота.
Перш ніж почати лікування здуття живота, пацієнтам слід повністю оцінити основні причини. Часто його може викликати лактозна непереносимість або фруктозна мальабсорбція, від яких можуть страждати 50-60% осіб із функціональними розладами шлунково-кишкового тракту, такими як здуття живота.
Лактоза і фруктоза — це два типи цукру, який важко засвоюється. Лактоза найбільше присутня в молочних продуктах, а високий рівень фруктози властивий меду, деяким фруктам і обробленим продуктам із кукурудзяним сиропом із високим вмістом фруктози. У випадку лактозної непереносимості може допомогти лактаза — фермент, який розщеплює лактозу. В інших випадках також може бути корисно зменшити або виключити з раціону фруктозу та лактозу.
Здуття живота зазвичай вказує на проблеми з мікрофлорою кишківника. А нещодавня експертиза результатів дослідження встановила, що багатоштамові пробіотики можуть зменшити газоутворення і здуття живота у випадку СПК. За результатами іншої експертизи було встановлено, що багатоштамовий пробіотик також допомагає у випадку здуття живота у пацієнтів із запорами. Загалом пробіотики можуть допомогти пацієнтам із симптомами здуття живота.
Хоча рекомендується обережно ставитися до інформації про будь-які добавки, які рекламують як засіб для схуднення, дані досліджень свідчать про те, що деякі пробіотики можуть у цьому допомогти. Результати нещодавнього 60-денного випробування Saccharomyces boulardii DBVPG 6763 (пробіотичних дріжджів) встановили значну користь від них для осіб із ожирінням. Ті учасники, які отримували добавки з пробіотиками, втратили в середньому до трьох кілограмів ваги. Протягом дослідження у них також зменшилася жирова маса та покращилася реакція на інсулін.
У рамках тривалішого випробування поєднань пробіотиків вивчалися такі штами бактерій:
Протягом дев’яти місяців прийому комбінованої добавки з пробіотиків піддослідні схуднули в середньому на 3,2 кг.
Невелике дослідження за участю дітей із зайвою вагою показало можливу користь від добавок із Lactobacillus casei Shirota (штам широта лактобактерії казеї). Ці діти втратили 3% маси тіла за шість місяців прийому добавок із цим пробіотиком. У них також покращився рівень холестерину ліпопротеїдів високої щільності, або так званого «хорошого холестерину».
Деякі найвагоміші докази на сьогодні отримано внаслідок досліджень Lactobacillus gasseri (штами SBT2055 і BNR17 лактобактерії гасері). Результати досліджень як на тваринах, так і на людях, свідчать про те, що пробіотик L. gasseri зменшує всмоктування жиру з шлунково-кишкового тракту та об’єм черевного жиру. У них також зменшилася вага та окружність талії.
Однак варто зазначити, що не всі випробування пробіотиків для схуднення виявилися успішними. У рамках деяких із них виявлено мінімальну втрату ваги, але все ж таки зі зменшенням загальної маси жиру, тоді як під час інших жодних істотних покращень не виявлено. Імовірно, що результати залежать від кількості та тривалості прийому пробіотичних добавок, від залучених штамів, а також стану здоров’я та звичної дієти піддослідних. Також має значення якість пробіотиків, оскільки під час деяких досліджень не вдалося культивувати штами бактерій, які згідно з твердженнями містяться в них.
Хоча в деяких випадках простий пробіотик може бути корисним, визначальним також може бути врахування інших чинників, які впливають на мікрофлору кишківника під час спроб вирішити проблеми зі здуттям живота та схуднути. Клітковина — неперетравлюваний вуглевод, який бактерії у шлунково-кишковому тракті можуть споживати в їжу.
Ця клітковина, яку часто відносять до пребіотиків, може стимулювати ріст здорової мікрофлори кишківника. Пацієнтам зі здуттям живота слід обережно призначати пребіотики, оскільки певні типи добавок із клітковиною можуть загострити симптоми. Щоправда деякі пребіотичні добавки можуть допомогти в довгостроковій перспективі.
Частково гідролізована гуарова камедь — це розчинна клітковина із науково підтвердженою користю для зменшення симптомів синдрому подразненого кишківника, зокрема здуття живота. Хоча її переваги для зменшення ваги тіла менше досліджувалися, результати досліджень загалом демонструють корисний вплив добавок із розчинною клітковиною. У дослідженні з використанням моделі травного тракту всмоктування жиру зменшилося внаслідок використання частково гідролізованої гуарової камеді. Очевидно, внаслідок меншого всмоктування жиру може втрачатися вага.
Гуміарабік — іще один вид розчинної клітковини, яка має певний потенціал у питаннях усунення здуття живота і схуднення. Результати перших дослідів на тваринах припускають потенційну користь добавок із гуміарабіком у процесі схуднення. У рамках дослідження на мишах було виявлено, що його вживання призвело до зменшення маси тіла, вживання їжі та об’єму черевного жиру. У мишей із дієтою з високим вмістом цукру добавки з гуміарабіком призвели до зменшення ваги та вирівнювання рівня цукру та холестерину в крові.
Дослідження на людях також демонструють переваги. За результатами клінічного випробування у пацієнтів із діабетом 2 типу, які приймали добавки з гуміарабіком, об’єм черевного жиру зменшився на 23,7%. Дослідження на жінках продемонструвало зниження індексу маси тіла та тілесного жиру після шести тижнів прийому добавки. Гуміарабік також збільшує відчуття ситості після прийому їжі, що може допомогти зменшити споживання калорій. Однак більші його дози викликали в деяких пацієнтів тимчасове відчуття незначного здуття та легку діарею.
Результати досліджень продемонстрували, що гуміарабік ферментується повільно, а отже ризик газоутворення та здуття живота набагато нижчий порівняно з іншими видами клітковини. Він також виступає як пребіотик, який може допомогти покращити мікрофлору шлунково-кишкового тракту, що сприяє усуненню здуття.
Незважаючи на те, що внаслідок прийому великих доз існує ймовірність дискомфорту у шлунково-кишковому тракті, дослідження виявили покращення у довгостроковій перспективі у питаннях здуття живота та випорожнення. Якщо приймати добавки з гуміарабіком, починаючи з невеликої дози та повільно збільшуючи її залежно від стерпності, то так можна легко уникнути більшості тимчасових побічних ефектів у шлунково-кишковому тракті.
Результати досліджень показують, що пробіотичні добавки мають значний імовірний потенціал в усуненні симптомів подразненого кишківника, включно зі здуттям живота. Вони також допомагають у зниженні ваги тіла.
Інші речовини також покращують мікрофлору кишківника, а саме деякі види легко стерпної клітковини, такі як частково гідролізована гуарова камедь та гуміарабік. Якщо їх поєднувати зі здоровою дієтою, що включає натуральні та меншу кількість оброблених продуктів, то у більшості людей, швидше за все, покращиться травлення і зменшиться вага тіла.
Джерела:
ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ:Інформація, що міститься в Центрі здоров'я, не призначена для встановлення діагнозу...
Інформація в Центрі здоров'я не призначена для встановлення діагнозу, лікування або медичної консультації. Вона має виключно інформаційний характер. Обов'язково консультуйтеся з лікарем або іншим медичним працівником з будь-яких медичних питань, методів діагностики та доступних варіантів лікування. Публікації в Центрі здоров'я не повинні розглядатися як заміна консультації медичного працівника. Заяви, зроблені щодо конкретних продуктів у Центрі здоров'я, не можуть бути використані для діагностики, лікування та профілактики захворювань.blog are not approved to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
