Ні для кого не секрет, що їжа може бути дорогою. Незалежно від того, де ви живете в Америці, ви, швидше за все, помітили, що ціни на продукти харчування зростають повсюдно. В умовах інфляції, яка все ще залишається головним фактором, що впливає на доступність, ви можете бути серед багатьох людей, які намагаються зробити все можливе, щоб скоротити витрати.
На жаль, менш здорові продукти з високим ступенем переробки відомі тим, що вони дешевші, ніж їхні здорові альтернативи. Це призводить до того, що багато американців запасаються недорогими, але бідними на поживні речовини продуктами, намагаючись заощадити гроші.
Проте здорове харчування не обов'язково має бути дорогим. Якщо ви коли-небудь замислювалися над тим, як добре харчуватися, не витрачаючи зайвих коштів, ви потрапили в потрібне місце.
Незалежно від того, чи ви вдома, чи в продуктовому магазині, є багато способів заощадити гроші, але при цьому харчуватися поживною їжею. Ось 10 порад, як правильно харчуватися, не витрачаючи зайвих коштів:
Планування їжі заздалегідь має важливе значення для економії грошей. Таким чином, ви зможете купувати лише ті інгредієнти, які вам дійсно знадобляться, тим самим зменшуючи кількість харчових відходів. Вам точно не потрібно планувати кожен прийом їжі на тиждень. Але варто перевірити свій графік і запланувати принаймні кілька вечерь, а також купити інгредієнти, які знадобляться для сніданку та обіду, якщо ви знаєте, що вони вам знадобляться. Наявність "режиму харчування" - наприклад, макарони по п'ятницях або тако по вівторках - також може допомогти спростити планування харчування (і зменшити втому від прийняття рішень!).
Якщо ви схожі на багатьох людей, ви можете зайти до магазину з наміром купити певні речі, але вийти звідти, купивши набагато більше. Така практика може не лише сприяти утворенню відходів, але й коштувати додаткових грошей, які швидко накопичуються. Коли ви робите покупки, намагайтеся скласти список того, що саме вам потрібно, і дотримуйтеся його. Робіть все можливе, щоб уникнути імпульсивних покупок або зайвих перекусів, які вам насправді не потрібні.
Плануючи страви, намагайтеся уникати рецептів, які вимагають інгредієнтів, які ви зазвичай не використовуєте, і які пропадуть даремно, якщо ви не використаєте їх усі. Намагайтеся дотримуватися рецептів, в яких використовуються поширені інгредієнти, які легко тримати під рукою. Якщо ви готуєте страву, яка вимагає унікального інгредієнта, спробуйте знайти інший рецепт, в якому також використовується цей інгредієнт, щоб його можна було використати.
Про це вже йшлося в попередніх порадах, але варто нагадати ще раз. Харчові відходи не лише шкодять навколишньому середовищу, але й витрачають ваші гроші. Кілька простих порад щодо мінімізації харчових відходів:
Ціни на продукти харчування можуть суттєво відрізнятися залежно від того, де ви робите покупки. Навіть великі мережеві продуктові магазини можуть бути дорожчими, ніж інші, можливо, менші мережеві магазини. Проведіть дослідження, купуючи в різних місцях, і знайдіть найдоступніші з них поблизу вас. Ви можете виявити, що найбільше заощаджуєте, купуючи певні продукти в одному магазині, а інші - в іншому.
Генеричні бренди часто використовують майже ті самі інгредієнти і мають дуже схожий смак (якщо не однаковий), але продаються за нижчою ціною. Вибираючи їх замість іменитих брендів, ви можете заощадити сотні доларів щороку.
Продукти також суттєво відрізняються за ціною залежно від того, що ви купуєте і де ви їх купуєте. Такі фрукти, як ягоди та виноград, зазвичай коштують набагато дорожче, ніж банани. Ходіть по магазинах і намагайтеся купувати продукти, які дають вам більше користі за ваші гроші. Купівля заморожених фруктів і овочів - ще один чудовий спосіб заощадити. За поживною цінністю вони дуже схожі на свіжі версії, тому вам не доведеться жертвувати здоров'ям заради нижчої ціни.
Існує так багато суперпоживних продуктів, які не тільки недорогі, але й мають довший термін зберігання. Тому їх зручно тримати під рукою для приготування різноманітних страв. Приклади цих продуктів включають:
М'ясо може бути дорогим. Якщо ви будете вживати його з більшістю своїх страв, це дійсно може принести користь. Рослинна їжа не тільки корисніша для вашого здоров'я (і краща для навколишнього середовища), але й може бути дешевшою. Рослинні білки, такі як квасоля, сочевиця та горіхи, є значно дешевшими, але багатими на поживні речовини продуктами харчування.
Буває легко намагатися виправдати їжу поза домом. Проте відомо, що їжа вдома обходиться значно дешевше, ніж у ресторані. Вартість обіду в ресторані може бути в чотири рази дорожчою, ніж середня вартість обіду вдома. Тож навіть якщо ви звикли купувати обід або ходити на вечерю кілька разів на тиждень, спробуйте потроху замінювати його домашньою їжею, поки це не стане вашою новою нормою.
Правильне харчування не обов'язково має коштувати цілий статок. Навіть якщо у вас дуже обмежений бюджет, ви можете вибирати з безлічі різних продуктів і звичок, щоб розтягнути свій долар, одночасно живлячи свій організм. Крім того, правильне харчування може заощадити вам купу грошей у довгостроковій перспективі, мінімізуючи потребу в ліках, візитах до лікарів і медичних процедурах, які часто є наслідком недостатнього піклування про себе. Зусилля того варті, і ваше тіло та гаманець будуть вам вдячні.
ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ. Ця інформація не оцінювалась Управлінням із контролю якості харчових продуктів і лікарських засобів США. Ці продукти не призначені для діагностики, лікування, усунення симптомів або запобігання захворювань.
Зміст
