Поширені проблеми з травленням та як їх вирішити природним шляхом

10,307 Перегляди

Д-р Майкл Мюррей, лікар-натуропат Оновлено 27 вересня 2024

Гіппократ мудро зазначив: «Усе здоров’я починається в кишківнику». Також поширено говорити: «Ти є те, що ти їси», але варто враховувати більше аспектів. Точнішою фразою може бути: ви є те, що можете переварити та засвоїти з їжі.

Хоча харчування високої якості є важливим для оптимального здоров’я, воно живить вас лише тоді, коли ви можете правильно його переварити та засвоїти. У цій статті ви дізнаєтеся про природні способи покращення травлення та здоров’я шлунково-кишкового тракту.

Як працює травлення

Шлунково-кишковий тракт є важливим для розщеплення та засвоєння поживних речовин, а також для захисту організму від суворих внутрішніх умов. Травлення починається в роті з механічних процесів, таких як жування, яке активує ферменти в слині. Їжа потім потрапляє до шлунка, де змішується з соляною кислотою та пепсином, утворюючи хімус. Хімус проходить через тонкий кишечник, взаємодіючи з виділеннями з підшлункової залози, печінки та жовчного міхура. Підшлункова залоза виробляє важливі ферменти, які допомагають у травленні жирів, крохмалю та білків. Правильне функціонування цих ферментів є життєво важливим для засвоєння поживних речовин і загального стану системи травлення.

Поширені проблеми з травленням і природні рішення

Здоров’я системи травлення є важливим аспектом загального самопочуття, але багато людей стикаються з поширеними проблемами травлення. Давайте уважніше розглянемо деякі з цих поширених проблем здоров’я системи травлення та дослідимо природні способи їх вирішення:

низька кислотність шлунка;
гастричне та стравохідне подразнення;
газоутворення та здуття живота;
синдром подразненого кишківника;
закрепи;
дисбіоз.

1. Низька кислотність шлунка

Хоча про гіперацидність часто говорять, низька кислотність шлунка (гіпохлоргідрія) — це більш поширена причина розладів травлення, особливо з віком. Дослідження показують, що більше половини людей старше 60 років страждають від недостатньої секреції шлункової соляної кислоти (HCL), що призводить до проблем з травленням, таких як здуття, відрижка та метеоризм після їжі. Без достатньої кількості HCL процес травлення порушується.

Багато симптомів і ознак свідчать про порушення секреції шлункової кислоти, зокрема:

здуття, відрижка, печіння та метеоризм протягом 30 хвилин після прийому їжі;
відчуття ситості майже одразу після їжі;
розлад травлення, діарея або закрепи;
множинні харчові алергії;
нудота після прийому добавок;
свербіж навколо прямої кишки;
слабкі, лущені та потріскані нігті;
розширені кровоносні судини на щоках і носі;
дефіцит заліза;
хронічні кишкові паразити або аномальна флора;
неперетравлена їжа у випорожненнях;
хронічні кандидозні інфекції;
газоутворення у верхніх відділах травного тракту.

Якщо ви відчуваєте ці проблеми з травленням, добавки з HCL можуть бути вирішенням. Дотримання методу тестування з HCL може допомагати визначити оптимальну дозу для покращення травлення.

2. Подразнення шлунка та стравоходу

Печія, рефлюкс та дискомфорт у верхній частині живота є типовими симптомами гастроезофагеальної рефлюксної хвороби (ГЕРХ) — розладу травлення, що характеризується зворотним потраплянням вмісту шлунка у стравохід.

Поширені тригери включають куріння, смажену їжу, алкоголь, кофеїн та переїдання. Дивно, але нестача шлункової кислоти або травних ферментів також може спричиняти рефлюкс, дозволяючи їжі надто довго залишатися в шлунку та підвищуючи шлунковий тиск.

До натуральних засобів для полегшення цих проблем із травленням належать:

добавки HCL для зниження кислотності шлунка;
травні ферменти від газоутворення та здуття більше ніж через 30 хвилин після їжі;
натуральні антациди, такі як цитрат магнію, для періодичної печії;
терапія альгінатним рафтом для блокування шлункового рефлюксу.

Терапія альгінатним рафтом

Альгінат, або альгінова кислота, — це харчове волокно з бурих водоростей, яке може поглинати у 200-300 разів більше своєї ваги у воді, що робить його натуральним гелеутворювачем. У поєднанні з карбонатом кальцію він утворює плівку, яка ефективно запобігає шлунковому рефлюксу в стравохід.

Альгінат утворює гнучкий гель в кислому середовищі шлунка, де він поєднується з карбонатом кальцію, утворюючи бульбашки вуглекислого газу, які допомагають йому плавати. Ця пінна плівка може триматися до чотирьох годин, частково перетравлюючись, коли рухається через кишковий тракт, як харчові волокна. Альгінат є безпечним та ефективним засобом для лікування рефлюксу, і продукти, такі як Esophageal Guardian від Life Extension та Heartburn Relief від Enzymedica, використовують цей інгредієнт.

Подразнення шлунка

Подразнення шлунка, відмінне від рефлюксу, характеризується болем та розладом травлення і в до 90 % випадків часто пов’язане з бактерією Helicobacter pylori. Два натуральні засоби показали багатообіцяючі результати:

мастиковa смола, яка продемонструвала ефективність проти H. pylori: 77 % учасників дослідження відчули полегшення симптомів, приймаючи 350 мг тричі на день протягом трьох тижнів;
дегліциризинізований солодець (DGL), який захищає та загоює слизову оболонку шлунка, не підвищуючи артеріального тиску. DGL також може пригнічувати ріст H. pylori; рекомендується приймати одну або дві жувальні таблетки за 20 хвилин до вживання їжі протягом 8–16 тижнів для загоєння.

3. Газоутворення та здуття

Хронічне газоутворення та здуття — одні з найпоширеніших скарг щодо травлення, часто пов’язані з надмірним вживанням цукру, харчовою непереносимістю або вживанням ферментованих вуглеводів (FODMAP). Ведення харчового щоденника для відстеження здуття після їжі може допомагати виявити проблемні продукти. Однак недостатнє вироблення травних ферментів теж є частою причиною.

У деяких випадках добавки з ферментами можуть бути ефективнішими, ніж виключення певних продуктів. Наприклад, прийом альфа-галактозидази, ферменту, який розщеплює FODMAP, може значно зменшити симптоми газоутворення та здуття. Крім того, комплексна формула травних ферментів може допомагати впоратися з цими поширеними проблемами травлення.

Важливо включати продукти, які покращують функцію травлення. До них відносяться ферментовані продукти, такі як кімчі, квашена капуста та місо, заспокійливі трави, як-от імбир і м’ята, а також продукти, багаті на ферменти, такі як папая та ананас. Зелені продукти, такі як спіруліна та хлорела, також є корисними.

4. Непереносимість лактози

Багато людей страждають на непереносимість лактози — стан, за якого організм не може перетравлювати лактозу, цукор, що міститься в молочних продуктах. Це призводить до таких симптомів як газоутворення, здуття та діарея. Добавки з лактазою, ферментом, що відповідає за розщеплення лактози, можуть полегшити ці симптоми та покращити загальний стан травлення.

5. Синдром подразненого кишківника (СПК)

Синдром подразненого кишківника (СПК) — це поширений розлад травлення, який впливає на роботу травної системи, викликаючи такі симптоми, як:

здуття та біль у животі;
газоутворення та зміни у випорожненнях (закреп або діарея);
тривожність або депресія.

Існує п’ять основних причин СПК: стрес, недостатнє споживання харчових волокон, харчова непереносимість або алергія, надмірно високий вміст цукру в раціоні та нестача травних ферментів. Ці причини також пов’язані з основною ознакою СПК, відомою як надмірний бактеріальний ріст у тонкому кишківнику (SIBO). Надмірний ріст неправильних бактерій у тонкому кишківнику спричиняє симптоми СПК, а також інші проблеми, такі як мозковий туман, втома, біль у суглобах та проблеми зі шкірою.

Для управління симптомами СПК необхідно усунути ці першопричини. Збільшення кількості харчових волокон, таких як частково гідролізована гуарова камедь, може допомагати підтримувати регулярність випорожнень, а добавки, як-от берберин або кишково-розчинною оболонкою з олією м’яти перцевої забезпечують додаткове полегшення.

Окрім того, SIBO часто пов’язаний із підвищеною кишковою проникністю, тобто синдромом підвищеної проникності кишківника. Два важливі поживні засоби для лікування синдрому підвищеної проникності кишківника, окрім зазначених вище, — це L-глутамін та N-ацетилцистеїн. Ці поживні речовини допомагають загоювати пошкоджені клітини кишківника, дозволяючи їм виконувати свої бар’єрні функції.

6. Закреп

Закреп — одна з найпоширеніших проблем травлення, яка вражає багатьох людей через нестачу харчових волокон, недостатнє зволоження або недостатню фізичну активність. Щоб полегшити закреп:

збільште споживання клітковини до 25–30 грамів на день;
їжте фрукти, багаті на клітковину, такі як яблука, груші та ківі;
підтримуйте достатній рівень гідратації та займайтеся регулярною фізичною активністю.

Включення в раціон добавок з клітковиною, таких як подорожник або частково гідролізована гуарова камедь, також може сприяти регулярності випорожнень.

Пробіотики: найкраща добавка для травлення

Що таке пробіотики?

Пробіотики — це корисні бактерії, які знаходяться в людському кишківнику. Протягом тисячоліть люди вживали ферментовані продукти, що містять пробіотики. До них належать не лише ліофілізовані бактерії в капсулах з магазинів здорового харчування, але й такі продукти, як сир, йогурт, квашена капуста та кефір. Основними мікроорганізмами у більшості пробіотичних добавок є лактобактерії та біфідобактерії.

Дослідження пробіотиків

Використання пробіотиків підтверджується значними клінічними дослідженнями, зокрема майже 1000 подвійних сліпих плацебо-контрольованих досліджень на людях. Хоча багато з цих досліджень були зосереджені на покращенні здоров’я шлунково-кишкового тракту та підтримці імунної функції, вони також підтверджують ефективність пробіотиків для досягнення інших цілей щодо здоров’я.

Пробіотики можуть покращити середовище в шлунково-кишковому тракті, роблячи його менш сприятливим для шкідливих мікробів. Багато небажаних організмів повинні прикріплюватися до слизової оболонки шлунково-кишкового тракту, щоб ефективно колонізувати її. Деякі штами пробіотиків можуть прикріплюватися до епітелію та діяти як «бар’єри колонізації», запобігаючи прикріпленню шкідливих бактерій і дріжджів до слизової оболонки кишківника.

Більше 500 подвійних сліпих досліджень вивчали пробіотики при дисбіозі шлунково-кишкового тракту, що є порушенням мікробіому кишківника. Дисбіоз часто виникає внаслідок порушення травних секретів, надмірного споживання цукру, вживання антибіотиків та подорожей до країн, що розвиваються, що призводить до газоутворення, здуття та нерегулярних випорожнень. Пробіотики можуть бути особливо ефективними для зменшення газоутворення та здуття, пов’язаних із дисбіозом.

Типи пробіотиків

Найкращою пробіотичною добавкою від газоутворення, здуття та нерегулярності випорожнень є Bacillus coagulans, згідно з нещодавнім аналізом опублікованих клінічних випробувань, який був розроблений для визначення відносного порядку ефективності різних пробіотиків для цих поширених проблем. Результати показали, що пробіотик Bacillus coagulans мав найвищу ймовірність покращення, оскільки більше 60 % учасників відчули повне полегшення газоутворення та здуття після прийому цього пробіотика. Цей пробіотик також корисний при синдромі подразненого кишківника (СПК).

Дозування пробіотиків

Дозування пробіотичних добавок найчастіше визначається кількістю живих організмів, присутніх у продукті, що позначається в КУО (колонієутворюючі одиниці) на момент закінчення терміну придатності. Для загального здоров’я найкращі результати найчастіше досягаються при прийомі від 5 мільярдів до 30 мільярдів КУО на день.

Фактори способу життя, що впливають на травлення

На травну функцію часто сильно впливає стрес. У стані стресу організм запрограмований відводити кров і енергію від травного тракту на користь скелетних м’язів і мозку. Ось чому найчастіше першими ознаками надмірного стресу в нашому житті є проблеми з травленням. Важливо для травної функції навчитися заспокоювати тіло і розум.

Регулярна фізична активність є чудовим натуральним і безкоштовним засобом для зняття стресу. Це не обов’язково має бути виснажливе фізичне навантаження. Прості вправи, які сприяють здоров’ю кишківника та регулярності, включають ходьбу та йогу.

Нарешті, щоб підтримати свої травні процеси, намагайтеся їсти в розслабленому стані та атмосфері. Звертайте увагу на своє дихання. Зосереджуйтесь на повільному диханні діафрагмою під час їжі. І ретельно пережовуйте. Ці прості кроки іноді можуть дати вражаючі результати.

Зрозумівши та усунувши ці поширені проблеми зі здоров’ям системи травлення, ви можете вжити заходів для покращення здоров’я кишківника та загального самопочуття природним чином.

Джерела: