Короткий довідник про CLA (кон'юговану лінолеву кислоту)

Харчова добавка CLA (кон'югована лінолева кислота) - це унікальна форма незамінної жирної лінолевої кислоти, яка демонструє величезні перспективи у зміцненні здоров'я. CLA міститься в м'ясі та молочних продуктах у природному вигляді, коли велика рогата худоба та корови споживають раціон, багатий на трави. Тепер, коли худобу годують переважно зерном, CLA практично зникла з молочних продуктів і м'яса, яке ми споживаємо. Як наслідок, це могло сприяти підвищеному ризику ожиріння, серцевих захворювань і навіть раку.

Відкриття CLA

CLA був відкритий у 1978 році, коли Майкл Паріза, доктор філософії, та інші дослідники з Університету Вісконсіна намагалися знайти можливі сполуки, що викликають рак, у м'ясі. Натомість вони знайшли потенційну протиракову сполуку - CLA. У попередніх дослідженнях на тваринах і в пробірках CLA показала, що вона може знижувати ризик розвитку раку в декількох місцях, включаючи молочну залозу, простату, товсту кишку, легені, шкіру і шлунок. Чи буде CLA виробляти подібний захисний ефект у людей, ще належить з'ясувати, але дослідники налаштовані оптимістично.

CLA має значну наукову підтримку 

Понад 200 досліджень показали, що CLA може відігравати дуже важливу роль не лише у боротьбі з раком, але й у боротьбі з діабетом, ожирінням та затвердінням артерій (атеросклерозом). Особливо цікавими для багатьох є дослідження, які показують, що вживання CLA може сприяти схудненню. 

Дослідники вважають, що CLA допомагає блокувати жирові клітини, які є в організмі, від заповнення жиром, втручаючись у фермент, що накопичує жир, відомий як ліпопротеїнова ліпаза, а також підвищуючи чутливість клітин до гормону інсуліну. Вважається, що CLA також допомагає спалювати жир, прискорюючи м'язовий метаболізм і сприяючи збільшенню сухої м'язової маси. Чим більше у вас м'язів, тим більше калорій організм використовує для функціонування, тим самим прискорюючи процес спалювання жиру. 

Клінічні дослідження з CLA як засіб для схуднення

В одному клінічному дослідженні дослідники з Університету Вісконсіна набрали 80 людей з ожирінням і попросили половину з них приймати 3 000 мг CLA щодня, а інша половина приймала плацебо. Усіх їх посадили на дієтичну програму і заохочували до фізичних вправ. Втрата ваги була приблизно однаковою в обох групах, в середньому на 5 кілограмів. Тож, чому саме CLA? Ті, хто приймав CLA, повідомляли про меншу втому, запаморочення та нудоту, ніж ті, хто приймав плацебо. Але справжня перевага полягала в тому, що люди, які приймали плацебо, набирали вагу переважно за рахунок жиру, тоді як люди, які приймали CLA, набирали вагу переважно за рахунок сухої мускулатури, а не жиру. Іншими словами, CLA сприяє збільшенню сухої м'язової маси і зменшенню відсотка жиру в організмі. Подібні результати були виявлені в дослідженні, проведеному в Лундському університеті у Швеції. 

В одному дослідженні, проведеному в Університеті Швеції, було показано, що вживання CLA допомагає запобігти відновленню жирових відкладень після схуднення. Дослідження було річним продовженням початкового 12-місячного подвійного сліпого плацебо-контрольованого дослідження за участю 180 осіб з надмірною вагою. У перший рік суб'єкти були рандомізовані в одну з трьох груп: плацебо (оливкова олія) або CLA. У другій 12-місячній фазі дослідження всі учасники приймали добавки CLA у вигляді тригліцеридів. Прийом CLA не дозволив суб'єктам у двох групах CLA відновити 8 відсотків жиру, які вони втратили протягом першого року. Учасники, які приймали плацебо протягом першого року, а потім протягом 12 місяців приймали CLA, спостерігали зниження рівня жиру на 5%. 

Кілька досліджень показали, що CLA може допомогти людям схуднути, а не просто запобігти ефекту йо-йо, коли вони повертають втрачену вагу. Наприклад, у дослідженні, проведеному на Тайвані, за дванадцять тижнів прийому CLA (3 000 мг на день) без дієти або фізичних вправ, CLA призвела до зниження ваги на 1,5 фунта, загальної втрати жирової маси на 1,25 фунта і зниження відсотка жиру в організмі на -0,58%. Коли дані були досліджені у більш важких суб'єктів (тобто з ІМТ більше 27), CLA викликала ще більш значні зміни. Жінки також краще реагують на вживання CLA у вигляді більшого зниження загальної жирової маси та відсотка жиру, ніж чоловіки.

Рекомендації щодо дозування

Рекомендована доза становить 1 000 тричі на день, безпечною вважається доза до 6 000 мг на день. Отримати 3 000 мг CLA лише з харчових джерел неможливо. Людині доведеться з'їсти близько 5,81 фунта свіжого яловичого фаршу, 53 унції американського сиру або 1,73 галона ванільного морозива. На щастя, CLA доступна у вигляді харчової добавки. Однак не всі CLA однакові або клінічно доведені. Для того, щоб бути ефективним, CLA повинен мати співвідношення 50:50 між двома дуже важливими формами CLA. Бренди Clarinol і Tonalin від CLA мають такий належний склад і довели позитивні клінічні результати.

Не повідомлялося про жодні побічні ефекти або лікарські взаємодії при застосуванні добавок CLA. Оскільки вплив КЛК під час вагітності та лактації недостатньо вивчений, її не слід застосовувати в ці періоди.