Чи може куркума допомогти у спортивних змаганнях?

У 490 році до нашої ери Фідіппід пробіг 26 миль (40 км) до Афін, щоб повідомити про перемогу в битві в місті Марафон. Через 2500 років у всьому світі щороку проводяться тисячі марафонів. Деякі з найпопулярніших: Міжнародний марафон у Марракеші, Токійський марафон, Кіліманджарський марафон, Римський марафон і Бостонський марафон. 

У той час як невеликий відсоток людей бігають марафони протягом свого життя, мільйони інших піднімають тяжкості, бігають підтюпцем, виконують важкі фізичні навантаження або навіть беруть участь у спортивних змаганнях. 

Ключовим є пошук безпечного природного способу оптимізації фізичної працездатності при зниженні ризику травмування. Куркума - це трава, яка може допомогти досягти цієї мети.

Що таке куркума?

Куркума, також відома як Curcuma longa або індійський шафран, - це коренева рослина родини імбирних, яку часто вживають через її протизапальну, антиоксидантну та корисну дію на травлення. Вважається, що куркумін- це фенольна хімічна речовина, що міститься в куркумі, надає багато переваг для здоров’я. Терміни куркума і куркумін часто вживаються як синоніми.

Сьогодні вчені продовжують досліджувати використання куркуми як альтернативного підходу до лікування багатьох поширених захворювань, травм, артриту, а тепер і для покращення спортивної форми.

Протягом багатьох років я рекомендував куркуму пацієнтам як першочерговий засіб при запаленні суглобів або артриті. Результати виявилися просто чудові. Багато пацієнтів повідомляли мені, що їм вдалося зменшити прийом призначених їм знеболюючих препаратів. 

Історія куркуми

В індійській культурі доктори стародавньої аюрведичної медицини рекомендували споживати трави та мінерали як медичні джерела цілющої сили. Куркуму в формі пасти наносять на шкіру для лікування безлічі різноманітних захворювань. Незважаючи на обмеженість клінічних досліджень стосовно використання куркуми зі вказаною метою, сучасні послідовники аюрведи визнають, що, згідно з деякими свідченнями, протягом останніх 3000 років куркума полегшувала симптоми захворювань та продовжує це робити.

Традиційна китайська медицина використовує куркуму або цзян хуан для наповнення персонального "ці", тобто енергії людини. 

Нещодавно популярності набуло використання куркуми як комплексного підходу до лікування медичних проблем. Власне кажучи, протягом останніх кількох років куркума була однією з 10 найпопулярніших трав у всьому світі. 

Як куркума приносить користь спортсменам? 

У травні 2020 року в Європейському журналі прикладної фізіології було проведено дослідження, в якому взяли участь 28 здорових чоловіків, які займалися бігом. Половині бігунів давали 1500 мг куркуміну на день, а інша половина отримувала таблетку плацебо. 

Добавки приймали щодня, починаючи з 4 тижнів до напівмарафону. У бігунів виміряли вихідний рівень інтерлейкіну 10 і міоглобіну в крові. Інтенсивні фізичні навантаження викликають запалення в організмі. Пошук способів зменшення цього запалення може бути корисним і може допомогти покращити відновлення роботи м’язів. 

Інтерлейкін 10 (IL-10) також відомий як фактор, інгібуючий синтез цитокінів (CSIF). IL-10 є протизапальною хімічною речовиною. Тобто, будучи присутнім у крові, IL-10 може допомогти зменшити запалення в організмі, що може принести користь хворим м’язам і допомогти їхньому одужанню. 

Другим виміряним показником був міоглобін, м’язовий білок. Зазвичай після екстремальних фізичних навантажень (біг, підняття тягарів тощо) спостерігається посилене руйнування м’язових білків, про що свідчить підвищення рівня міоглобіну в крові. Куркума може допомогти зменшити це запалення!

У тих, хто приймав куркумін, було виявлено менше руйнування м’язів або зниження рівня міоглобіну через дві години після бігу порівняно з тими, хто приймав таблетку плацебо. 

Вчені дійшли висновку, що добавка куркуми призводить до збільшення IL-10, що заспокоює запалення та знижує рівень міоглобіну в крові, і вказує на менше пошкодження м’язів у напівмарафонців після бігу. Ці висновки є унікальними не лише для бігунів, але й для всіх, хто регулярно займається спортом. Було припущено, що куркума може допомогти забезпечити конкурентну перевагу. Рекомендована доза: капсули по 500 мг до трьох разів на день або 1500 мг один раз на день. Куркума також споживається у вигляді гарячого чаю. 

Джерела:

1. Faria FR, Gomes AC, Antunes A, et al. Effects of turmeric extract supplementation on inflammation and muscle damage after a half-marathon race: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial [published online ahead of print, 2020 May 2. Eur J Appl Physiol. 2020;10.1007/s00421-020-04385-7. doi:10.1007/s00421-020-04385-7