Вітамін С для дітей: чи отримує ваша дитина достатньо?

Працюючи сертифікованим педіатром, я часто зустрічаюся з пацієнтами та їхніми батьками для проведення профілактичних оглядів дітей. Під час цих візитів ми обговорюємо дієту та потреби в харчуванні. Потреба у вітамінах і необхідність їх прийому - це тема, про яку мене часто запитують на таких зустрічах.

Батьки зазвичай запитують, чи повинні їхні діти отримувати додаткові добавки до свого звичайного раціону. Це, безумовно, важлива тема і ключова розмова з вашим педіатром під час кожного візиту. Отже, давайте зануримося в деталі.

Як дізнатися, чи отримує моя дитина достатньо вітамінів?

Американська академія педіатрії рекомендує, щоб діти, які харчуються збалансовано, не давали добавки понад рекомендовану норму. Дієтичні норми відрізняються для кожного вітаміну та поживної речовини, а рекомендовані дієтичні норми також залежать від віку. Майте це на увазі, коли обговорюєте добавки з вашим педіатром.

Чи може моя дитина передозувати вітаміни?

Це менш поширене питання, але дуже важливе! Великі дози вітамінів, таких як A або D можуть призвести до шкідливих симптомів, тому важливо обговорити вітаміни з педіатром, перш ніж давати їх дитині.

Якщо з якихось причин ваша дитина прийняла мегадозу вітаміну С, вона, ймовірно, відчує легкі симптоми, такі як розлад шлунково-кишкового тракту. Оскільки вітамін С є водорозчинним, його надлишок виводиться з організму, не спричиняючи токсичних ефектів, які спостерігаються при випадковому надлишку інших вітамінів.

Які рекомендації щодо вітаміну С?

Рекомендована добова норма вітаміну С становить 15-45 мг для дітей віком від 1 до 13 років і 65-75 мг для дітей віком від 14 до 18 років. Рекомендовані кількості дещо відрізняються в межах цих вікових діапазонів, тому обов'язково обговоріть деталі та правильне дозування для конкретного віку вашої дитини з вашим педіатром. Загалом, потреба у вітаміні С зростає під час інфекцій або запальних станів, а також під час вагітності та лактації у дорослих жінок.

Допустимі верхні рівні споживання відрізняються від рекомендованих добових норм і, як правило, є вищими для різних вікових груп. Більш високі дози можна використовувати для лікування дефіциту вітаміну С.

Чому вітамін С важливий?

Вітамін С , також відомий як аскорбінова кислота, відіграє важливу роль у здоров'ї імунної системи. Він зміцнює м'язи та шкіру, сприяє загоєнню ран і кісток. Вітамін С також сприяє засвоєнню залізаще одного важливого мінералу в організмі. Залізо переносить кисень по всьому тілу, щоб клітини могли виробляти енергію. Коли рівень заліза низький, діти можуть відчувати втому та/або слабкість.

Вітамін С також важливий для вироблення колагенубілка, який допомагає дітям формувати здорові зв'язки, сухожилля, кістки та зуби. Колаген також важливий для здоров'я шкіри.

Чи може вітамін С дійсно допомогти в боротьбі із застудою?

Багато дослідників відзначають, що може існувати зв'язок між споживанням вітаміну С і посиленням функції імунної системи, яка може допомогти організму боротися з інфекціями або симптомами застуди. Однак докази не є однозначними, і немає чітких рекомендацій, створених лікарями або Американською академією педіатрії, коли мова йде про збільшення споживання вітаміну С під час хвороби.

Для профілактики застуди та грипу дехто рекомендує вживати щонайменше 200 мг вітаміну С щодня; дослідження показали, що діти, які приймають таку кількість вітаміну, на 14% менше хворіють на застуду. Багато дітей отримують 200 мг лише з їжею, тому добавки можуть не знадобитися. Однак, якщо діти погано себе почувають, вони, як правило, менше їдять і п'ють, тому в таких ситуаціях слід подумати про додаткове харчування.

Чи існують природні джерела вітаміну С?

Так! Оскільки організм не виробляє і не зберігає вітамін С, важливо включати в свій раціон продукти, які його містять. Багато продуктів містять вітамін С, особливо фрукти та овочі. Наприклад, вітамін С міститься в цитрусових, таких як апельсини та ананаси, а також дині, полуниці та помідорах. Ви також можете знайти вітамін С в овочах, включаючи солодку картоплю, шпинат, зелені помідори, жовтий перець і броколі. Оскільки світло і тепло можуть знижувати рівень вітаміну С, свіжі та сирі фрукти і овочі містять вищий загальний рівень вітаміну С.

Знову ж таки, важливо дотримуватися збалансованої дієти, яка включає фрукти та овочі. Тим не менш, цілком зрозуміло і очікувано, що деякі діти будуть дуже перебірливими в їжі і не завжди з'їдатимуть ту кількість фруктів і овочів, яку ми хотіли б, щоб вони споживали! Приготування фруктових та овочевих смузі або заморожування свіжих фруктів у вигляді морозива - два способи ввести ці групи продуктів у раціон вашої дитини.

Що станеться, якщо моя дитина не отримує достатньо вітаміну С?

Хронічний дефіцит вітаміну С призводить до захворювання, відомого як цинга. Це відносно рідкісне явище, оскільки більшість дітей досягають нормального рівня вітаміну С завдяки своєму раціону. Деякі захворювання можуть зменшити кількість вітаміну С, що засвоюється організмом, або призвести до підвищеної потреби у вітаміні С.

Які симптоми дефіциту вітаміну С?

Початкові симптоми дефіциту вітаміну С можуть включати дратівливість, втрату апетиту та синці. Кровоточивість ясен - ще один прояв дефіциту вітаміну С. У дітей може з'явитися набряк суглобів або болісні відчуття. Крім того, оскільки вітамін С сприяє засвоєнню заліза, дефіцит заліза часто спостерігається в поєднанні з недостатнім рівнем вітаміну С.

Лікування дефіциту вітаміну С полягає у збільшенні його споживання, і ваш педіатр може співпрацювати з вами, щоб забезпечити належне підвищення рівня вітаміну С в організмі вашої дитини. 

Чи є у моєї дитини підвищений ризик дефіциту вітаміну С?

Діти з кишковими розладами або деякими формами раку можуть мати підвищений ризик дефіциту вітаміну С. Хронічний гемодіаліз для пацієнтів із захворюваннями нирок або сувора кетогенна дієта для пацієнтів з рефрактерними нападами також можуть призвести до низьких концентрацій вітаміну С. Куріння тютюну та вплив нікотину збільшує потребу у вітаміні С до 40%, про що важливо пам'ятати, особливо якщо ваші діти піддаються пасивному курінню.

На що слід звернути увагу при виборі добавки з вітаміном С?

Розглядаючи питання про харчові добавки, важливо враховувати додаткові інгредієнти, які можуть бути включені і небажані. Наприклад, барвники, штучні підсолоджувачі або підсолоджувачі не потрібні, і їх можна уникнути, обираючи добавку з вітаміном С . Шукайте продукти, які не містять штучних інгредієнтів або наповнювачів. Існує кілька продуктів з вітаміном С, які не містять глютену, генетично модифікованих організмів і желатину.

Смак - ще один важливий фактор при виборі вітамінної добавки для дітей. Більшість дітей сприйнятливі до фруктових або цитрусових смаків, і в обох випадках є багато добавок з вітаміном С.

Купуючи добавку, подумайте, чи надає ваша дитина перевагу жувальним таблеткам  або жувальним гумкам . . Вітамін С також доступний у рідких препаратах , якщо ваша дитина ще не може розжувати або проковтнути жувальну гумку чи таблетку . Вегетаріанські добавки з вітаміном С також доступні на випадок, якщо старша дитина обрала вегетаріанську дієту.

Шукайте добавки, які виробляються в умовах, що відповідають належній виробничій практиці. Ця система гарантує, що продукція послідовно виробляється і контролюється відповідно до стандартів якості. Для дітей з алергією на арахіс або горіхи обов'язково шукайте вітамін С, який не містить обох цих інгредієнтів і вироблений на підприємстві, що не містить горіхів.

Ключові тези

Вітамін С відіграє важливу роль у загальному стані здоров'я та самопочутті. Більшість дітей отримують рекомендовану добову норму, якщо харчуються різноманітно. Деякі діти схильні до підвищеного ризику дефіциту вітаміну С, і для них добавки є ключовим фактором.

Обов'язково давайте дитині належну дозу вітаміну С відповідно до її віку. Шукайте добавки, які не містять штучних інгредієнтів і виробляються на високоякісних підприємствах.

Завжди обговорюйте дієту та харчування зі своїм педіатром!