Зміст
Зміст
Здається, що щороку в центрі уваги опиняється якась нова харчова добавка, яка обіцяє сприяти довголіттю, покращенню сну, боротьбі зі стресом або будь-якому іншому тренду у сфері здорового способу життя, що набирає популярності. Хоча деякі з цих популярних дієтичних добавок можуть сприяти зміцненню здоров’я, якщо їх вживати цілеспрямовано та обдумано, низка ключових добавок залишається популярною вже протягом десятиліть завдяки своїм широким корисним властивостям та вагомій науковій обґрунтованості.
Ці основні харчові добавки допомагають усунути деякі з найпоширеніших дефіцитів поживних речовин та задовольнити фізіологічні потреби широкого кола людей із різним способом життя. Хоча раціон харчування завжди слід будувати на основі збалансованої дієти з цільних продуктів, магній, омега-3 жирні кислоти, вітамін D, цинк та травні ферменти можуть сприяти підтримці життєво важливих функцій у всьому організмі — від роботи м’язів і нервової системи до імунітету та здоров’я травної системи.
Незалежно від того, чи ви тільки-но починаєте підбирати свій перший комплекс харчових добавок, чи прагнете спростити свою програму прийому, зосередившись на цих п’яти поживних речовинах, ви зможете закласти міцну основу та підтримати своє загальне здоров’я.
Я підходжу до питання здорового способу життя через те, що називаю своїми «трьома стовпами»: медицина, фізична активність та психологічний настрій. Основні дієтичні добавки відносяться до цього першого напрямку, але їхня справжня сила проявляється тоді, коли вони підтримують людину в цілому. Як лікар традиційної східної медицини в дев’ятому поколінні, мене з дитинства вчили лікувати причину дисбалансу, а не його наслідки, і ці п’ять поживних речовин є одними з найнадійніших засобів для зміцнення організму.
Магній — це незамінний мінерал, який бере участь у понад 300 біохімічних реакціях в організмі, впливаючи на роботу м’язів і нервів, регуляцію артеріального тиску та здоров’я серця.1 Він також привертає увагу завдяки своїм потенційним заспокійливим властивостям, які можуть допомогти впоратися зі стресом і сприяти більш спокійному сну.2,3
Незважаючи на важливість магнію, майже половина з нас не покриває свою потребу в магнії лише за рахунок харчування.1 А такі фактори, як хронічний стрес, неправильне харчування та прийом певних ліків, можуть ще більше збільшити потребу організму в магнії, що підвищує ризик його дефіциту.
Існує кілька видів добавок магнію, кожна з яких має свої переваги:
У своїй клінічній практиці я часто розглядаю магній як міст між тілом і розумом. Коли мої пацієнти відчувають збудження, але при цьому втому, або не можуть заснути вночі, магній — це один із перших факторів, на які я звертаю увагу. Це безпосередньо стосується мого «основи — світогляду», допомагаючи заспокоїти нервову систему, щоб організм міг виконувати найважливіші відновлювальні процеси під час відпочинку.
Омега-3 — це незамінні жирні кислоти, які організм не може синтезувати самостійно, а отже, їх потрібно отримувати з їжею або у вигляді харчових добавок. Ці незамінні жири є життєво необхідними для підтримання здоров’я клітинних мембран і відіграють важливу роль у підтримці здоров’я серцево-судинної системи, когнітивних функцій, імунітету та суглобів.7
До трьох основних омега-3 жирних кислот належать:
Хоча організм здатний перетворювати АЛК, що міститься в рослинних продуктах, на ЕПК та ДГК, ефективність цього перетворення є низькою. Отже, вживання двох-трьох порцій жирної риби, такої як лосось, сардини чи скумбрія, щотижня є найефективнішим способом забезпечити організм достатньою кількістю омега-3. Якщо ви не вживаєте рибу регулярно, добавка з риб’ячим жиром може допомогти вам забезпечити організм цими необхідними корисними жирами.
Дослідження свідчать, що добавки з омега-3 можуть мати корисні властивості, зокрема сприяти здоров’ю серця, покращувати когнітивні функції у людей похилого віку, підтримувати здоровий перебіг вагітності та нейрологічний розвиток плода, покращувати психічне здоров’я та сприяти здоров’ю суглобів, особливо у тих, хто не отримує достатньої кількості омега-3 лише з їжею.7
У традиційній східній медицині йдеться про те, щоб підживлювати те, що є найважливішим, та накопичувати резерви, якими організм зможе користуватися з часом. Ось так я сприймаю корисні жири. Омега-3 непомітно живлять мозок, серце та суглоби, і я вважаю їх одним із найпростіших способів подбати про гарне старіння.
Вітамін D, який також називають «вітаміном сонця», відрізняється тим, що його можна отримати під час перебування на сонці. Він також міститься в деяких продуктах харчування, таких як жирна риба, яловича печінка, гриби, що зазнали впливу ультрафіолетового (УФ) випромінювання, збагачене молоко та яєчні жовтки. Вітамін D також можна приймати у вигляді харчової добавки.
Вітамін D є необхідним для здоров’я кісток і засвоєння кальцію, роботи м’язів і нервової системи, а також для здорової імунної системи. Недостатнє споживання вітаміну D підвищує ризик розвитку остеопорозу, а його низький рівень пов’язують із депресією, серцево-судинними захворюваннями та підвищеним рівнем глюкози в крові.8
Більшість із нас не отримує достатньої кількості вітаміну D лише з їжею. А для людей, які проживають у високих або низьких широтах, проводять на свіжому повітрі небагато часу або живуть у зимові місяці, може виявитися необхідним приймати добавки вітаміну D.
Втім, вітамін D є жиророзчинним вітаміном, тому організм накопичує його надлишок, що надходить із харчових добавок. Завжди варто перевірити рівень вітаміну D в організмі, щоб визначити, чи доцільно приймати добавки та яке дозування є оптимальним.
Мені подобається, що вітамін D знову з’єднує нас із сонцем та рухом на свіжому повітрі, саме тому він посідає центральне місце на перетині моїх основних напрямків — «Медицина» та «Рух». Коротка прогулянка у ранковому світлі — це один із найдавніших методів оздоровлення, які я знаю. Коли сонячного світла недостатньо, якісна харчова добавка допомагає заповнити цей дефіцит.
Цинк — це незамінний мінерал, який бере участь у сотнях ферментативних реакцій в організмі. Хоча він потрібний лише в невеликих кількостях, він відіграє важливих ролей у роботі імунної системи, сприяючи розвитку та активності імунних клітин, синтезу білків і ДНК, а також загоєнню ран. Дослідження показали, що прийом добавок цинку на початковій стадії застуди може сприяти скороченню тривалості симптомів застуди.9
Цинк бере участь у багатьох різних клітинних процесах, тому його нестача може вплинути на роботу багатьох систем організму. А оскільки організм не накопичує значних запасів цинку, важливо регулярно споживати його з їжею або у вигляді дієтичних добавок. Певні групи населення — зокрема люди похилого віку, вегетаріанці та вегани, а також особи з розладами травлення — піддаються підвищеному ризику недостатнього споживання цинку.
До найкращих джерел цинку належать устриці, яловичина, свинина, гарбузове насіння, сочевиця та збагачені вітамінами сніданкові пластівці. Якщо ви турбуєтеся, що, можливо, не отримуєте достатньої кількості цинку для задоволення своїх потреб, проконсультуйтеся зі своїм лікарем щодо того, чи доцільно вам приймати харчові добавки.
У моїй традиції ми говоримо про захисний енергетичний шар, який оберігає тіло від зовнішніх стресів та хвороб. Цинк підтверджує цю саму ідею з сучасної точки зору, підтримуючи нашу імунну систему та здатність до одужання. Я нагадую своїм пацієнтам, що саме послідовність, а не інтенсивність, забезпечує міцність цього фундаменту.
Травні ферменти — це спеціалізовані білки, які допомагають розщеплювати їжу, яку ви споживаєте, на менші молекули, які потім засвоюються й використовуються організмом як джерело енергії. Вони сприяють ефективному травленню, засвоєнню поживних речовин та загальному комфорту шлунково-кишкового тракту.
Ваш організм природним чином виробляє травні ферменти в ротовій порожнині, шлунку, підшлунковій залозі та тонкому кишечнику. Однак для тих, у кого спостерігається знижене вироблення ферментів або часті розлади травлення, добавки з травними ферментами можуть сприяти кращому травленню.
Різні травні ферменти сприяють розщепленню різних поживних речовин у їжі, яку ви споживаєте:
Травні ферменти можуть сприяти виконанню однієї з найважливіших функцій організму: перетворенню їжі на корисні поживні речовини. Для людей, які страждають від проблем із шлунково-кишковим трактом, підтримка травлення може стати одним із найефективніших способів поліпшення загального самопочуття.
У традиційній східній медицині травлення вважається основою життєвої сили. Значна частина енергії, якою ми користуємося протягом дня, залежить від того, наскільки ефективно ми засвоюємо їжу. Коли травлення працює належним чином, все, що з цим пов’язано, як правило, поліпшується — від рівня енергії та настрою до стану шкіри. Це один із найбільш недооцінених факторів, що забезпечують справжнє благополуччя.
Не всі харчові добавки однакові. Вибір високоякісних харчових добавок дає вам впевненість у тому, що ви отримуєте продукти, виготовлені відповідно до суворих стандартів і містять інгредієнти, зазначені на етикетці, у належному дозуванні.
Як лікар і розробник рецептур, я дуже особисто ставився до питання якості. Я присвятив роки розробці рецептур і знаю, наскільки важливими є походження інгредієнтів, форма випуску та прозорість у створенні продукту. Саме тому я так ціную співпрацю з iHerb, адже тут я можу пропонувати людям широкий вибір надійних продуктів із чіткою маркуванням — і все це в одному місці.
Дотримуйтесь цих порад щодо вибору високоякісних дієтичних добавок:
Скласти графік прийому добавок не обов’язково має бути складно. Хоча тенденції у сфері здорового способу життя змінюються, основні поживні речовини продовжують завойовувати своє місце завдяки десятиліттям досліджень та клінічного застосування.
Жодна харчова добавка не може замінити здорове харчування та здоровий спосіб життя. І, як лікар, я завжди раджу людям насамперед отримувати поживні речовини з їжі. Однак такі харчові добавки, як магній, омега-3 жирні кислоти, вітамін D, цинк та травні ферменти, можуть допомогти заповнити типові прогалини в раціоні, підтримуючи життєво важливі функції організму та сприяючи створенню основи для гарного самопочуття.
Найкращий спосіб подбати про своє здоров’я — зосередитися на зміцненні основ організму, а не шукати швидких рішень. Найкраща схема прийому харчових добавок — це та, яка розроблена з урахуванням ваших індивідуальних потреб, а саме ваших харчових звичок, існуючих проблем зі здоров’ям та особистих цілей.
Коли мене запитують, з чого почати, я завжди повертаюся до цих основ. Почніть з простого, обирайте якість і довіртеся стабільності.
Перед початком прийому нової дієтичної добавки завжди проконсультуйтеся зі своїм лікарем, щоб переконатися, що вона підходить саме вам. Зосереджуючись на високоякісних базових харчових добавках, ефективність яких підтверджена науковими дослідженнями, ви зможете створити міцну основу для загального самопочуття та довгострокового здоров’я.
References:
ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ. Ця інформація не оцінювалась Управлінням із контролю якості харчових продуктів і лікарських засобів США. Ці продукти не призначені для діагностики, лікування, усунення симптомів або запобігання захворювань.
