Вітаміни для дітей: чи потрібні вони?

Добавки — це саме те, що доповнює дієту та оздоровчий режим. Дорослі та діти повинні прагнути задовольняти свої щоденні потреби в поживних речовинах за рахунок їжі, перш ніж покладатися на добавки. Проте добавки можуть допомагати заповнювати харчові дефіцити, забезпечувати додаткову підтримку під час хвороб або стресу та підтримувати особливі дієтичні чи оздоровчі потреби.     

Яким дітям краще приймати вітаміни?

Хоча ідеальним є задовольняти харчові потреби через їжу, є ситуації, коли діти особливо виграють від добавок. Вибагливі в їжі діти відчувають відразу до дієти, не споживають добову норму вітамінів і мінералів через їжу, або мають проблеми зі здоров’ям чи харчову алергію, ризикують недоотримувати рекомендовану добову норму споживання основних поживних речовин. Мультивітаміни для дітей можуть допомагати забезпечувати їх достатньою кількістю різноманітних вітамінів і мінералів для оптимального росту і розвитку. 

Поширені недоліки харчування

Найпоширенішим недоліком харчування у дітей є дефіцит заліза та вітаміну D.¹ 

Симптоми дефіциту заліза можуть включати:

• бліду шкіру;
• роздратованість; 
• втому і брак енергії;
• пришвидшене серцебиття;
• біль або набряк язика;
• збільшену селезінку;
• втрату апетиту;
• запаморочення;
• розлад харчової поведінки Піка (бажання їсти неїстівні речовини, такі як земля чи лід). 

Симптоми дефіциту вітаміну D можуть включати:

• рахіт (м’язова слабкість, біль у кістках, деформація суглобів, аномальний ріст і розвиток); 
• втому; 
• судоми, біль або дискомфорт у м’язах;
• перепади настрою;
• депресію.

Харчові джерела заліза

Продукти, багаті на залізо, включають боби, яловичину, свинину, птицю, морепродукти, горошок, сухофрукти, темно-зелені листові овочі, а також збагачені залізом злаки та хліб. Для дітей з низьким рівнем заліза додайте до раціону такі продукти:

• родзинки;
• курагу;
• тофу;
• сочевицю;
• сушені боби;
• шпинат;
• нут;
• арахісову пасту;
• яйця.

Споживання продуктів, багатих вітаміном С, одночасно з продуктами, багатими залізом, може допомагати покращувати засвоєння заліза. Продукти, багаті вітаміном С, включають цитрусові, болгарський перець, помідори, брокколі та ківі. Продукти, багаті на кальцій, такі як молоко, сир, йогурт та морозиво, можуть перешкоджати всмоктуванню заліза. Отже, для дітей з низьким рівнем заліза важливо контролювати загальний щоденний раціон молочних продуктів. 

Лікар-педіатр може порекомендувати дитячу добавку з залізом, коли рівень заліза є нижчим за оптимальний, і дієта сама по собі не покращила ситуацію. Оскільки отруєння залізом є однією з основних причин смерті серед маленьких дітей, завжди консультуйтеся з лікарем для належної оцінки, здачі аналізів крові та отримання рекомендацій щодо дозування безпечної кількості добавок з залізом перед тим, як давати дитині ці добавки.² 

Харчові джерела вітаміну D

Отримати оптимальну кількість вітаміну D лише з раціону важко, оскільки багато продуктів містять мало вітаміну D або не містять його взагалі. 

Продукти, що містять вітамін D, включають:

• лісові гриби;
• лосось;
• сардини;
• олія печінки тріски;
• яєчний жовток;
• консервований тунець;
• продукти, збагачені вітаміном D.

Ви можете підтримувати оптимальний рівень вітаміну D, проводячи від п’яти до тридцяти хвилин на день на сонці без сонцезахисного крему. Добавка вітаміну D може бути необхідною для тих хто має низький рівень вітаміну D, хто живе в умовах клімату з мінімальною кількістю сонячного світла, а також протягом зимових і весняних місяців. 

Потреби в мікроелементах для дітей віком від 4 до 13 років

Окрім вітаміну D та заліза, поширеними дефіцитними поживними речовинами у дітей можуть бути вітамін C, кальцій, магній, калій, цинк, та клітковина.

Рекомендована добова норма споживання вітамінів і мінералів для дітей така:³ 

Найкращі добавки для дітей

Окрім полівітамінів, пробіотична добавка може підтримувати оптимальне здоров’я кишківника. Пробіотики — це «дружні» бактерії, які підтримують здоровий мікробіом кишківника, спільноту бактерій, що живуть у кишківнику. Щоб залишатися здоровим, організму потрібно більше корисних бактерій, ніж шкідливих. Надмірний ріст шкідливих бактерій відомий як кишковий дисбактеріоз і може призвести до таких симптомів, як діарея, закрепи, гази, здуття живота та спазми в животі. 

Продукти, багаті пробіотиками, включають ферментовані продукти, такі як квашена капуста, кефір, кімчі, йогурт і хліб на заквасці. Добавка з пробіотиками може забезпечити стабільну підтримку пробіотиків. Оскільки існує безліч різних штамів пробіотиків, добавки з пробіотиками також можуть забезпечити індивідуальну та цільову пробіотичну підтримку. 

У сезон застуд і грипу діти можуть отримувати користь від добавок, що забезпечують додаткову підтримку імунної системи, зокрема вітамін C, цинк, і бузину. Бузина має протизапальні властивості та може допомагати підтримувати функцію імунної системи. 

Як вибрати найкращі вітаміни для вашої дитини

Оскільки не всі добавки є однаковими, важливо знати на що звертати увагу під час їхнього придбання. Шукайте добавки від авторитетних брендів, які використовують якісні інгредієнти, перевірені третіми сторонами та пропонують прозорі лабораторні звіти. 

Авторитетні бренди

Купувати продукт від авторитетного бренду є важливим при виборі найкращих вітамінів для вашої дитини. Щоб гарантувати якість добавок, використовуйте ресурси на кшталт ConsumerLab.com, який надає незалежні результати тестувань та інформацію для споживачів і медичних працівників.

Сертифікат аналізу тестування третьою стороною

Тестування сторонніми лабораторіями — це процес контролю якості, який допомагає забезпечити точність заявлених на етикетці характеристик. Від процесу виробництва до безпеки продукту і заявлених характеристик добавки, тестування сторонніми лабораторіями допомагає надавати неупереджені та точні результати тестів, що забезпечує впевненість для споживачів і медичних спеціалістів. 

Прозорі звіти лабораторії

Хоча компанії можуть стверджувати, що їх продукція проходить стороннє тестування, відкрите надання результатів тестів і лабораторних досліджень споживачам забезпечує додатковий рівень впевненості. Незалежно від того, чи публікують компанії результати лабораторних тестів на своєму вебсайті, чи надають їх за запитом, прозорість у сфері добавок є ключовою для гарантії безпеки продуктів, які пропонуються дітям. 

Інгредієнти, яких слід уникати в добавках для дітей

Хоча перевірка та корисність продукту є важливими, також важливо ознайомитись зі списком інгредієнтів перед тим як давати будь-які добавки вашій дитині. Дітям краще уникати добавок, що містять штучні барвники, штучні підсолоджувачі або такі інгредієнти як кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. 

Штучні барвники та фарби

Уникайте добавок, що містять штучні барвники, такі як Red 40, Red 3, Yellow 5 та Yellow 6. Дослідження пов’язують їх із погіршенням стану шлунково-кишкового тракту та проблемами поведінки у дітей. 

Штучні підсолоджувачі

Уникайте добавок зі штучними підсолоджувачами, такими як сукралоза, аспартам та сахарин, а також інших безкалорійних цукрозамінників. Штучні підсолоджувачі можуть негативно впливати на здоров’я травної системи, викликаючи проблеми з травленням, такі як здуття, біль у животі, нерегулярне випорожнення та дисбаланс мікрофлори кишківника. 

Діоксид титану

Діоксид титану – це інгредієнт, який часто використовують у добавках, щоб забарвити капсули в білий колір. Однак Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) визнало його небезпечним через занепокоєння щодо генотоксичності, тобто здатності хімічної речовини пошкоджувати або змінювати генетичні клітини.

Штучні ароматизатори

Штучні ароматизатори є загальним терміном для багатьох штучних хімічних речовин, які компанії не зобов’язані розкривати. По можливості, намагайтеся уникати добавок зі штучними ароматизаторами. 

Доданий цукор

Американська академія педіатрії (ААП) рекомендує уникати всіх добавок цукру для дітей до двох років. Для дітей старше двох років ААП рекомендує вживати не більше ніж 25 грамів (6 чайних ложок) доданого цукру на день. Отже, слід бути уважним до вітамінів, мінералів чи інших добавок для дітей, що містять велику кількість доданого цукру. 

Цукор може зустрічатися в списках інгредієнтів під понад 61 різними назвами, такими як декстроза, фруктоза, галактоза, глюкоза, лактоза, мальтоза, сахароза, цукор з буряка, коричневий цукор, кристали соку тростини, тростинний цукор, цукор для кондитерських виробів, кокосовий цукор, цукор-рафінад, кукурудзяний сироп, кристалічна фруктоза, цукор з фініків, ячмінний солод, рисовий сироп, нектар агави та мальтодекстрин… і це лише кілька прикладів!

Як зберігати та використовувати вітаміни для дітей безпечно

Дотримуйтесь цих порад, щоб гарантувати надійність добавок для дітей:

• зберігайте вітаміни в верхній шафі, подалі від дітей;
• використовуйте замок безпеки на шафах, де зберігаються добавки; 
• переконайтесь, що кришки від добавок щільно закриті після кожного використання;
• не дозволяйте дітям самостійно брати добавки — їх використання завжди повинно відбуватися під наглядом дорослого;
• вибирайте жувальні, рідкі або желейні вітаміни для дітей, які не можуть ковтати таблетки або перебувають у групі ризику задихання; 
• Перед вживанням прочитайте на упаковці рекомендовану дозу та частоту вживання відповідно до віку. 
• У разі будь-яких питань чи занепокоєнь щодо безпеки добавок звертайтеся до вашого лікаря, педіатра або зареєстрованого дієтолога. 

Підсумок

Діти, які споживають різноманітну, здорову їжу, що складається з цільних продуктів, ймовірно, отримують рекомендовану денну норму вітамінів, мінералів і клітковини. Однак добавки для дітей можуть заспокоїти батьків і опікунів, знаючи, що будь-які поживні дефіцити заповнені — особливо для дітей, які відчувають харчову огиду чи мають алергії або чиї дієти не є різноманітними через те, що вони часто споживають одні й ті ж знайомі страви. 

Хоча дефіцит вітаміну D і заліза є найпоширенішими для дітей, кальцій, цинк, калій, магній і клітковина є додатковими поживними речовинами, яких дітям може не вистачати. Мінімум, якісний мультивітамін і пробіотик є чудовими основними добавками для дітей, які потребують додаткової підтримки харчування. 

Джерела:

1. Suskind DL. Nutritional deficiencies during normal growth. Pediatr Clin North Am. 2009;56(5):1035-1053. 
2. Yuen HW, Gossman WG. Iron Toxicity. StatPearls. Published June 21, 2021. Accessed July 14, 2024. 
3. Micronutrient Requirements of Children Ages 4 to 13 Years | Linus Pauling Institute | Oregon State University. Accessed July 28, 2024.