Основні корисні властивості кропиви жалкої та її побічні ефекти

Що таке кропива жалка?

Кропива жалка, наукова назва якої Urtica dioica, — це багаторічна бур’яниста рослина. Родом із холодніших кліматичних зон Європи, Азії, Північної Америки та Північної Африки, ця рослина зустрічається по всьому світу. Вона процвітає у вологих кліматичних умовах, де росте дико вздовж стежок і узбіч, біля пустирів, луків і струмків. 

Рослина має темно-зелене продовгувате або овальне листя з зубчастими краями, коричневі або зеленуваті квітки, які ростуть гронами, та похилі стебла, що тримають плоди з численними насінинами. Кропива жалка швидко розповсюджується, утворюючи густі колонії та досягаючи висоти від 61 до 198 см (від двох до шести з половиною футів). Рослина є важливим джерелом харчування для деяких видів метеликів та інших комах.   

Загальноприйнята назва рослини — «кропива жалка» — походить від того, що листя і стебла покриті як не жалкими, так і жалкими волосками. Ці волоски мають приблизно 0,64 см (приблизно чверть дюйма) завдовжки. Доторкніться до жалкого волоска, і ви відчуєте гострий, болісний, схожий на бджолиний укус. 

Жалкі волоски містять кілька хімічних речовин, зокрема мурашину кислоту — ту саму сполуку, яку використовують при укусах вогняні мурахи та бджоли. Ці речовини викликають свербіж та печіння на шкірі у людей і тварин, які можуть тривати до 12 годин. Ці речовини є захисним механізмом, який допомагає відлякувати великих травоїдних тварин, таких як олені. Приготування, висушування шляхом заморожування або обробка кропиви як добавки роблять її безпечною для вживання.

Як і багато традиційних китайських лікувальних трав, таких як кориця, імбир, та готу кола, кропиву жалку можна використовувати в лікувальних цілях у різних формах, зокрема в капсулах, чаях і настоянках. Ви також можете придбати органічне листя або корінь кропиви та приготувати власний  чай або настоянку з кропиви. Крім того, рослину кропиви жалкої додають до місцевих кремів, призначених для полегшення болю в суглобах та для лікування проблем зі шкірою, таких як екзема та лупа. 

Рослина також має різноманітні не медичні застосування. Її використовують для виготовлення текстилю, добрив та інсектицидів, додають у косметику та годують нею риб у фермерських господарствах для покращення розмноження. 

Корисні властивості кропиви жалкої

Як і ехінацея, кульбаба та куркума, кропива жалка є популярною рослиною в західній фітотерапії, яку використовують як природний засіб вже понад 2000 років. Насіння, коріння та листя кропиви додають до трав’яних засобів для лікування широкого спектра синдромів — від доброякісної гіперплазії передміхурової залози (ДГПЗ) або збільшеної простати до болю в суглобах. 

У традиційній західній медицині кропиву описують як сухий продукт, з в’яжучим, гірким, солоним і солодким смаком. Її вважають нейтральною і нейтралізуючою за температурою та дією на організм. Як і лопух, щавель звичайний та корінь ехінацеї, листя кропиви вважається очищуючим засобом, тобто воно сприяє детоксикації та підтримує виведення шкідливих речовин з організму. В аюрведичній медицині кропиву жалку використовують для очищення крові, лікування захворювань шкіри, зняття алергій та для зміцнення і живлення організму. 

Усі частини рослини (листя, стебла, коріння та насіння) мають протизапальні, антиоксидантні та протиінфекційні властивості. Корінь використовують для лікування проблем сечового міхура, пов’язаних зі збільшеною передміхуровою залозою, а листя застосовують для лікування артриту, ревматизму та алергічного риніту. З листя готують чай. Вважається, що переваги чаю з кропиви включають зменшення запалення, зміцнення імунної системи та підтримку роботи сечового міхура, нирок і мозку.

Багата на поживні речовини

Іноді її називають «рослиною-піратом», адже кропива жалка захоплює території та процвітає майже всюди завдяки здатності добувати поживні речовини навіть з бідних ґрунтів. Ця особливість робить кропиву надзвичайно поживною та здатною підтримувати весь організм. Вважаючись сечогінним засобом, кропива традиційно вживається навесні для сприяння детоксикації організму та підготовці його до теплішої погоди. 

Листя кропиви вживається як популярний дикий овоч уже сотні років, вона також вирощується як кімнатна рослина. Приготоване листя має м’який смак і аромат, схожий на варений шпинат. Молоде листя використовують у карі та супах. Традиційно листя також відварюють, змішують із сиром рікота та використовують для начинки пасти, як-от равіолі, або сушать для приготування чаю з кропиви. 

У Непалі кропива жалка є важливим продуктом харчування та вважається однією з найкорисніших у світі. Її вживають як люди з малозабезпечених етнічних племен, так і подають у ресторанах п’ятизіркових готелів. 

Щоб насолодитися кропивою, приготуйте листя, як інші листові овочі, та додайте їх у супи й рагу. Порошок з листя кропиви можна також додавати до таких продуктів, як хліб і паста, щоб підвищити вміст білка, клітковини, кальцію, заліза та антиоксидантів (особливо лютеїну та бета-каротину). 

Як і капуста кейл, листова капуста та інші листові зелені овочі, кропива жалка багата на мінерали, зокрема калій, кальцій, магній, марганець, фосфор та залізо. Насичена клітковиною і з дуже низьким вмістом калорій, кропива жалка також містить тіамін (вітамін B1), ніацин (вітамін B3), рибофлавін (вітамін B2), вітамін B6, холін і вітамін K, а також є багатою на вітаміни C і A. Близько 30 % кропиви становить білок, і вона містить усі незамінні амінокислоти.

Допомагає при запаленні

Листя кропиви багате на фітохімічні речовини, такі як флавоноїди кверцетин, кемпферол і рутин, а також каротиноїди бета-каротин і лютеїн. Ці рослинні сполуки діють як антиоксиданти та мають протизапальні властивості. Антиоксиданти — це молекули, які захищають клітини організму від вільних радикалів і можуть сприяти запобіганню окислювальному пошкодженню, пов’язаному зі старінням та хронічними захворюваннями, такими як серцево-судинні хвороби.

Чай та добавки з кропиви використовуються для лікування різних запальних процесів, зокрема артриту, м’язових болей та подагри. Рослина, схоже, зменшує гостре та хронічне запалення, знижуючи вироблення ліпідних медіаторів, простагландинів (сполук, подібних до гормонів) та запальних цитокінів (видів клітинних месенджерів). 

Рандомізоване контрольоване дослідження за участю 81 пацієнта з остеоартритом показало, що у тих, хто приймав добавку, яка містила риб’ячий жир, вітамін D і кропиву жалку, спостерігалося значне полегшення симптомів і зменшення потреби в нестероїдних протизапальних препаратах (НПЗП), таких як аспірин та ібупрофен, порівняно з тими, хто приймав плацебо. 

Місцеве застосування листя кропиви також може сприяти зменшенню болі у суглобах. Одне рандомізоване контрольоване дослідження за участю 27 пацієнтів із болем від остеоартриту в основі великих або вказівних пальців показало, що щоденне нанесення листя кропиви на болючі ділянки значно зменшило як біль, так і обмеження рухливості. 

Протизапальні властивості кропиви жалкої можуть пояснюватися високим вмістом у ній кверцетину. Дослідження свідчать, що кверцетин може сприяти лікуванню багатьох захворювань, зокрема артриту, діабету, серцево-судинних захворюваннь та хвороби Альцгеймера. 

Може посилювати детоксикацію

Кропива жалка може посилювати детоксикацію. Це важливо, оскільки як зовнішні токсини, так і ті, що виробляються організмом, можуть викликати запалення. Кропива підтримує детоксикацію, покращуючи травлення, що сприяє запобіганню накопичення токсинів, та стимулюючи лімфатичну систему, яка підтримує роботу нирок, щоб вони ефективно виводили токсини з організму. 

Одне дослідження на тваринах показало, що листя кропиви захищало щурів від токсичності ртуті. Воно також показало, що кропива підвищує рівень глутатіону — антиоксиданту, який допомагає організму боротися з хронічними захворюваннями, зокрема серцево-судинними, у печінці та нирках. 

Підтримує здоров’я простати

Збільшена простата, відома як доброякісна гіперплазія передміхурової залози (ДГПЗ), є значною проблемою для здоров’я чоловіків у процесі старіння. Близько 13 % американських чоловіків захворіють на рак простати протягом життя. До 60 років приблизно половина чоловіків стикається з проблемами, пов’язаними з ДГПЗ, такими як утруднене сечовипускання або підвищена потреба в сечовипусканні. Без лікування ДГПЗ може спричинити проблеми, зокрема інфекції сечовивідних шляхів, пошкодження нирок і камені в сечовому міхурі.

Кропива жалка може сприяти зниженню ризику захворювань простати, уповільнюючи поширення ракових клітин. Хоча необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, як рослина кропива жалка може використовуватися для допомоги в лікуванні раку простати, дослідження свідчать, що екстракти кореня кропиви можуть пригнічувати ріст ракових клітин передміхурової залози.

У шестимісячному клінічному дослідженні за участю 620 пацієнтів із ДГПЗ чоловіки, які приймали кропиву жалку, відчули значніше полегшення симптомів без побічних ефектів порівняно з тими, хто приймав плацебо. Інше клінічне дослідження показало, що прийом 300 міліграмів екстракту кореня кропиви двічі на день протягом восьми тижнів був ефективним додатковим засобом до традиційного лікування ДГПЗ. 

Дослідження на тваринах показали, що екстракт кореня кропиви жалкої є ефективним засобом для лікування ДГПЗ, зменшуючи ріст передміхурової залози більш ніж на 50 %. Однак потрібні додаткові дослідження, щоб з’ясувати, чи є кропива жалка ефективним засобом для лікування ДГПЗ у людей.

Може допомагати контролювати рівень цукру в крові

За оцінками, понад 76 мільйонів американців мають діабет або переддіабетний стан. Діабет, який виникає, коли рівень цукру в крові занадто високий, може спричинити інші проблеми зі здоров’ям, зокрема захворювання серця та нирок. 

Як і добавки, такі як берберин, омега-3, вітамін D, куркума та пробіотики, кропива жалка може сприяти регулюванню рівня цукру в крові у людей з діабетом 2 типу без побічних ефектів, характерних для звичайних антигіперглікемічних препаратів. Використовувана в традиційній медицині для лікування діабету, кропива, схоже, може допомагати контролювати рівень цукру в крові, підвищуючи секрецію інсуліну та покращуючи здатність клітин використовувати глюкозу. 

Огляд досліджень, що вивчали вплив добавок кропиви на контроль рівня цукру в крові, привів до висновку, що кропива може ефективно контролювати рівень цукру, якщо вживати натще людям з діабетом 2 типу. 

У добре спланованому дослідженні люди з діабетом приймали капсули з 500 міліграмами листя кропиви кожні вісім годин протягом трьох місяців разом із традиційними ліками від діабету. Дослідження дійшло висновку, що «кропива може безпечно покращувати глікемічний контроль у пацієнтів із діабетом 2 типу, які потребують інсулінотерапії». 

Додаткове рандомізоване клінічне дослідження за участю 50 жінок із діабетом 2 типу показало, що прийом екстракту кропиви натще протягом восьми тижнів значно знизив загальний рівень глюкози в крові, а також підвищив рівень «хорошого» холестерину (ЛПВЩ). 

Може сприяти зниженню артеріального тиску

 За даними Центрів з контролю та профілактики захворювань в США (ЦКЗ, Centers for Disease Control and Prevention, CDC), майже половина дорослих американців має підвищений артеріальний тиск, що підвищує ризик серцевих захворювань та інсульту. 

Кропиву традиційно використовують для лікування серцево-судинних захворювань і гіпертонії, і вона може допомагати знизити артеріальний тиск кількома способами:

• діє як сечогінний засіб: як і зелений чай та кульбаба, кропива жалка є сечогінним засобом, який може допомагати знижувати артеріальний тиск, сприяючи виведенню з організму надлишку води та солі; 
• сприяє вазорелаксації: екстракти кореня можуть сприяти вазорелаксації, допомагаючи стінкам кровоносних судин розслаблятися, що збільшує кровотік і знижує артеріальний тиск; 
• імітує блокатор кальцієвих каналів: рослина може знижувати артеріальний тиск, діючи подібно до блокатора кальцієвих каналів. 

Дослідження на щурах з підвищеним артеріальним тиском показало, що добавки екстракту листя кропиви знижують як систолічний, так і діастолічний тиск. Крім того, рослина збільшувала антиоксидантну здатність і зменшувала системний окислювальний стрес. 

Може бути корисною для лікування алергій

Кропива жалка може допомагати зменшувати симптоми сінної лихоманки та інших сезонних алергій двома способами. Рослина може блокувати гістамін — хімічну сполуку, що вивільняється імунною системою у відповідь на контакт з алергенами і викликає симптоми, такі як нежить, чхання та свербіж очей. Також вона, схоже, пригнічує триптазу — білок та фермент, який відіграє роль у імунній відповіді організму. 

Рандомізоване контрольоване дослідження за участю 98 пацієнтів з алергічним ринітом показало, що люди, які вживали кропиву жалку протягом тижня, мали вищу загальну оцінку своїх симптомів порівняно з контрольною групою. Однак їхні записи в щоденниках симптомів були не набагато вищими, ніж у контрольної групи. 

Хоча обмежені дослідження показують обнадійливі результати, необхідно провести більше досліджень, щоб підтвердити ефективність використання кропиви для лікування сезонних алергій.

Можливі побічні ефекти, які слід враховувати

Хоча кропива жалка зазвичай безпечна у висушеному вигляді, варто уникати дотику до свіжого листя кропиви або його вживання в їжу — волоски на листях можуть викликати печіння, пухирі та свербіж на шкірі. Сік рослини також містить токсин, який може подразнювати шкіру. Уникайте вживання кропиви, якщо маєте на неї або на інші рослини родини кропивових (Urtica) алергію. 

Добавки та екстракти кропиви жалкої зазвичай добре переносяться і є безпечними для вживання. Небажані побічні ефекти є рідкісними, але можуть включати головний біль, нудоту, діарею, запор або дискомфорт у шлунку. 

Діти та вагітні жінки, чи жінки, що намагаються завагітніти або годують грудьми, не повинні вживати кропиву. Літнім людям слід використовувати кропиву з обережністю, оскільки вона може занадто знизити артеріальний тиск. Оскільки кропива є сечогінним засобом, перед її вживанням проконсультуйтесь з лікарем, якщо у вас є проблеми з нирками або сечовим міхуром.

Якщо ви підозрюєте, що у вас може бути ДГПЗ, зверніться до лікаря для діагностики та переконайтесь, що у вас немає раку простати, перш ніж лікувати симптоми за допомогою кропиви. 

Крім того, дослідження щодо використання кропиви для лікування діабету мають суперечливі результати, з даними, які показують як зниження, так і підвищення рівня цукру в крові. Тому, якщо у вас діабет, використовуйте кропиву обережно і ретельно контролюйте рівень цукру в крові. 

Рослина також може взаємодіяти з іншими добавками та деякими лікарськими засобами, зокрема антикоагулянтами, літієм, препаратами для зниження артеріального тиску, нестероїдними протизапальними препаратами та протизапальними засобами. Проконсультуйтесь з лікарем або фармацевтом перед вживанням кропиви.

Як безпечно вживати кропиву жалку

Кропива жалка доступна в різних формах. Як добавка, кропива доступна у вигляді екстракту, капсул, таблеток, порошку або настоянки. Хоча для кропиви жалкої немає стандартної дози, зазвичай рекомендовані дози коливаються від 300 до 600 міліграмів на день. 

Також можна вживати чай з кропиви або придбати висушене чи сублімоване листя. Для здоров’я простати кропива доступна в комбінації з іншими інгредієнтами, що підтримують здоров’я простати, такими як олія гарбузового насіння, екстракт зеленого чаю та пальма сереноя.

Підсумок

Кропива жалка — це поширена західна лікарська трава з багатьма способами традиційного застосування. Дослідження свідчать, що ця багата на поживні речовини рослина може бути корисною при різних захворюваннях, від збільшеної простати та високого артеріального тиску до сезонних алергій та артриту. 

Хоча кропива зазвичай безпечна для більшості людей при вживанні у вигляді добавок або чаю, вона може взаємодіяти з деякими лікарськими засобами. Деяким людям, таким як вагітні жінки або ті, у кого є проблеми з нирками чи сечовим міхуром, слід уникати її вживання. Якщо ви розглядаєте можливість включити кропиву в свій раціон здоров’я, проконсультуйтесь з лікарем, щоб переконатися, що це безпечно для вас.   

Джерела:

1. Amiri Behzadi A, Kalalian-Moghaddam H, Ahmadi AH. Effects of Urtica dioica supplementation on blood lipids, hepatic enzymes and nitric oxide levels in type 2 diabetic patients: A double blind, randomized clinical trial. Avicenna J Phytomed. 2016 Nov-Dec;6(6):686-695. 
2. Bhusal KK, Magar SK, Thapa R, Lamsal A, Bhandari S, Maharjan R, Shrestha S, Shrestha J. Nutritional and pharmacological importance of stinging nettle (Urtica dioica L.): A review. Heliyon. 2022 Jun 22;8(6):e09717. 
3. Dar, S. A., Ganai, F. A., Yousuf, A. R., Balkhi, M. ul H., Bhat, T. M., & Sharma, P. (2012). Pharmacological and toxicological evaluation of Urtica dioica. Pharmaceutical Biology, 51(2), 170–180. 
4. Domola MS, Vu V, Robson-Doucette CA, Sweeney G, Wheeler MB. Insulin mimetics in Urtica dioica: structural and computational analyses of Urtica dioica extracts. Phytother Res. 2010 Jun;24 Suppl 2:S175-82. 
5. Jacquet A, Girodet PO, Pariente A, Forest K, Mallet L, Moore N. Phytalgic, a food supplement, vs placebo in patients with osteoarthritis of the knee or hip: a randomised double-blind placebo-controlled clinical trial. Arthritis Res Ther. 2009;11(6):R192. 
6. Kianbakht S, Khalighi-Sigaroodi F, Dabaghian FH. Improved glycemic control in patients with advanced type 2 diabetes mellitus taking Urtica dioica leaf extract: a randomized double-blind placebo-controlled clinical trial. Clin Lab. 2013;59(9-10):1071-6. 
7. Konrad L, Müller HH, Lenz C, Laubinger H, Aumüller G, Lichius JJ. Antiproliferative effect on human prostate cancer cells by a stinging nettle root (Urtica dioica) extract. Planta Med. 2000 Feb;66(1):44-7. 
8. Lichius JJ, Muth C. The inhibiting effects of Urtica dioica root extracts on experimentally induced prostatic hyperplasia in the mouse. Planta Med. 1997 Aug;63(4):307-10. 
9. Randall C, Randall H, Dobbs F, Hutton C, Sanders H. Randomized controlled trial of nettle sting for treatment of base-of-thumb pain. J R Soc Med. 2000 Jun;93(6):305-9. 
10. Safarinejad MR. Urtica dioica for treatment of benign prostatic hyperplasia: a prospective, randomized, double-blind, placebo-controlled, crossover study. J Herb Pharmacother. 2005;5(4):1-11. 
11. Siouda W, Abdennour C. Can Urtica dioica supplementation attenuate mercury intoxication in Wistar rats? Vet World. 2015 Dec;8(12):1458-65. 
12. Testai L, Chericoni S, Calderone V, et al. Cardiovascular effects of Urtica dioica L. (Urticaceae) roots extracts: in vitro and in vivo pharmacological studies. J Ethnopharmacol. 2002;81(1):105-109. 
13. Vajic UJ, Grujic-Milanovic J, Miloradovic Z, Jovovic D, Ivanov M, Karanovic D, Savikin K, Bugarski B, Mihailovic-Stanojevic N. Urtica dioica L. leaf extract modulates blood pressure and oxidative stress in spontaneously hypertensive rats. Phytomedicine. 2018 Jul 15;46:39-45.  
14. Ziaei R, Foshati S, Hadi A, Kermani MAH, Ghavami A, Clark CCT, Tarrahi MJ. The effect of nettle (Urtica dioica) supplementation on the glycemic control of patients with type 2 diabetes mellitus: A systematic review and meta-analysis. Phytother Res. 2020 Feb;34(2):282-294.