Зміст
Зміст
Знання про те, як виявити ознаки та симптоми дефіциту вітамінів та мінералів, можуть допомогти запобігти розвиненню серйозніших проблем зі здоров’ям.
Давайте розглянемо шість поширених симптомів дефіциту поживних речовин та дізнаємося, як підтримувати належний рівень незамінних вітамінів та мінералів.
Вітамін D надзвичайно важливий для здоров’я кісток, а згідно з результатами дослідження опублікованого в Journal of Musculoskeletal Medicine, дефіцит вітаміну D є поширеною причиною ніби безпідставного болю в кістках.
Вітамін D регулює засвоєння кальцію у кишках, що дуже важливе для підтримання кісткової маси у межах здорової норми. Брак вітаміну D може значно погіршити засвоєння кальцію і часто супроводжується дефіцитом кальцію та низькою мінеральною щільністю кісткової тканини.
Ослаблення кісток може спричинити появу болю в кістках, який часто описують як глибокий та ниючий. Вражаються здебільшого кістки попереку, стегон, ніг та ребер.
Вітамін D, відомий також як «сонячний вітамін», виробляється, коли шкіра потрапляє під ультрафіолетове (УФ) випромінення сонячних променів.
За оцінюванням експертів, майже половина дорослого населення США страждає на дефіцит вітаміну D. Вік, маса тіла, колір шкіри та географічне розташування — усі ці чинники можуть значно вплинути на вироблення вітаміну D.
Хоча жирна риба, яловича печінка та яєчні жовтки і є харчовими джерелами вітаміну D, у цих харчових продуктах його недостатньо для підтримання потрібного організму людини рівня.
Дані, опубліковані у Frontiers in Nutrition, свідчать про те, що вживання дієтичних добавок із вітаміном D є високоефективним способом лікування та профілактики дефіциту, підтримуючи здоровий рівень запасів вітаміну D.
Загалом рекомендовано вживати вітамін D3, здатний бути набагато дієвішим, ніж вітамін D2 — штучна форма вітаміну D, яка зазвичай використовується у збагачених харчових продуктах.
Низька фізична витривалість та втомлюваність є поширеними ранніми ознаками дефіциту заліза.
Залізо потрібне для вироблення гемоглобіну — білку, який розносить кисень по всьому організму, що критично важливе для вироблення енергії та належної роботи клітин.
Дефіцит заліза здатний сприяти розвиненню анемії, яка може негативно відбитися на процесах окиснення в організмі, призводячи до відчуття виснаженості та погіршення фізичної витривалості.
Хоча першопричиною втомлюваності часто є недостатній рівень заліза, за даними, опублікованими в Nutrients, анемію може спричиняти й дефіцит різноманітних інших поживних речовин.
Окрім заліза, вітаміни групи B, як-от фолієва кислота та вітамін B12, також надзвичайно важливі для утворення еритроцитів, а дефіцит вітаміну B12 чи фолієвої кислоти може спричинити появу поширених симптомів анемії, зокрема погіршення витривалості, слабкості, збліднення шкіри та випадіння волосся.
Споживання багатих на залізо харчових продуктів, як-от м’ясних субпродуктів, червоного м’яса, птиці та певних видів риби в поєднанні з харчовими продуктами, які містять вітамін C, здатне стимулювати засвоєння заліза та сприяти профілактиці його дефіциту.
Підтримання рівня споживання заліза в межах здорової норми може бути особливо корисним для людей, які належать до групи ризику розвинення дефіциту заліза, зокрема вагітних жінок, осіб із синдромом подразненої кишки чи целіакією, а також тих, хто дотримується вегетаріанської чи веганської дієти.
У деяких випадках для виправлення дефіциту можуть знадобитися дієтичні добавки із залізом. Рекомендовано проконсультуватися з лікарем щодо дозування та регулярних аналізів.
Стійкий хронічний сухий кашель без ознак вірусної чи бактеріальної інфекції може свідчити про дефіцит кальцію.
Кальцій може похвалитися не лише тим, що він є життєво важливим для здоров’я кісток. Цей незамінний мінерал відіграє важливу роль у підтриманні роботи серцево-судинної системи, а також допомагає регулювати скорочення та розслаблення м’язів.
Дефіцит кальцію може спричиняти спазми та судоми м’язів, а також відбиватися на роботі м’язів дихальних шляхів, із чим і може бути пов’язаний хронічний кашель.
Для підтримання рівня кальцію в межах здорової норми важливо споживати великі об’єми багатих на кальцій харчових продуктів.
Ось деякі з найкращих харчових джерел кальцію:
У межах дослідження, опублікованого у PLOS ONE, було виявлено, що майже 60 відсотків дорослих не споживають рекомендованої добової норми (РДН) кальцію, та висловлено припущення, що для підтримання належного рівня цього мінералу можуть знадобитися дієтичні добавки з ним.
Рекомендовано забезпечити належну кислотність шлунку та вживати дієтичну добавку з кальцієм та вітаміном D3, щоб максимізувати засвоєння кальцію в кишках.
Потріскані та сухі губи можуть бути ранніми ознаками дефіциту кількох різних поживних речовин, як-от вітамінів групи B, цинк та жирних кислот омега-3.
Цинк та жирні кислоти омега-3 необхідні для здоров’я шкіри, особливо губів, а їхній дефіцит здатний послабити природний шкірний бар’єр, спричиняючи зневоднення губів, які можуть через це стати схильними до подразнення, почервоніння та обвітрювання.
Обвітрені губи з тріщинками в куточках рота можуть бути ранньою ознакою дефіциту вітамінів групи B, особливо вітамінів B2 та B3.
Згідно з результатами дослідження, опублікованого в Cutis, ці вітаміни групи B допомагають забезпечувати належну роботу клітин шкіри та слизових оболонок, а їхній дефіцит може спричинити запалення та появу тріщин на губах.
Через те, що обвітрені губи можуть бути пов’язані з дефіцитом низки різних поживних речовин, надзвичайно важливо зосередитися на багатих на них цільних харчових продуктах, уникаючи перероблених, у складі яких зазвичай бракує вітамінів, мінералів та незамінних жирних кислот.
Рекомендовано також підвищити рівень споживання харчових продуктів із високим рівнем цинку, як-от устриць, морепродуктів, м’яса, горіхів, молочних продуктів та яєць, або розглянути можливість вживання дієтичних добавок із мікроелементами.
Олія печінки тріски, лосось, скумбрія, устриці, насіння чіа, насіння льону та волоські горіхи є багатими джерелами жирів омега-3 й можуть допомогти впоратися із сухістю губів та запобігти її розвиненню.
Особам, які страждають на стійку сухість губів, може допомогти комплексна вітамінно-мінеральна дієтична добавка, здатна відновити запаси поживних речовин та здоров’я шкіри.
Судоми м’язів найчастіше бувають пов’язані з дефіцитом магнію. У межах одного дослідження, опублікованого в Age and Aging, було виявлено, що майже 40 відсотків людей страждають на часті судоми та спазми.
Магній є важливим електролітом, який підтримує роботу м’язів та регулює розслаблення м’язових волокон. Цим пояснюється те, чому брак магнію може швидко спричинити появу м’язових судом.
Підвищений ризик м’язових спазмів, нічні судоми ніг та безсоння можуть бути пов’язані не лише з дефіцитом магнію, а й із порушеннями електролітного балансу, як-от низьким рівнем калію в поєднанні з високим рівнем споживання натрію.
Профілактика та полегшення симптомів м’язових судом зазвичай передбачає підтримання належного рівня магнію в організмі та регулярне поповнення запасів електролітів, як-от калію, кальцію та хлоридів.
Це підтвердило й нещодавнє дослідження, опубліковане в Journal of Exercise and Nutrition, присвячене вивченню впливу відновлення запасів електролітів на роботу м’язів. Автори дослідження дійшли висновку, що багата на магній електролітна суміш високоефективно полегшувала в спортсменів судоми м’язів від легкого до тяжкого ступеня.
Дієтичні добавки з електролітами широко доступні та можуть відновити запаси електролітів, втрачених через потовиділення, сечовипускання, фізичну активність чи розлади шлунково-кишкового тракту.
Незважаючи на наявність численних харчових джерел магнію, як-от зелені листові овочі, горіхи, насіння, лосось та скумбрія, люди здебільшого не споживають достатньо багатих на магній харчових продуктів, щоб запобігти розвиненню його дефіциту.
Наявні дані постійно підтверджують, що споживання дієтичних добавок із магнієм може бути безпечним та дієвим способом забезпечити здоровий рівень магнію.
Здоровому волоссю потрібна низка незамінних поживних речовин. Випадіння волосся є поширеним симптомом дефіциту різноманітних вітамінів та мінералів.
Ось часті дефіцити поживних речовин, які можуть бути пов’язані з рідшанням та випадінням волосся:
Ці вітаміни, мінерали та жирні кислоти відіграють дуже важливу роль у регулюванні циклічності фаз волосяних фолікулів, збереженні здоров’я шкіри голови та сприянні росту міцних та стійких волосяних стрижнів. Дефіцит одного чи декількох із цих поживних речовин може відбитися на стані здоров’я волосся та стати однією з причин його випадіння.
Крім того, дослідження, опубліковане в Cureus, виявило, що деякі випадки випадіння волосся можуть бути пов’язані з поганою роботою щитовидної залози, що часто спричинене помірним чи тяжким дефіцитом йоду.
Найдієвіший спосіб відновити здоров’я волосся та запобігти його випадінню залежить від першопричини.
Однак вживання вітаміну D разом із жирними кислотами омега-3 та обрання дієтичної добавки для росту волосся з біотином та мікроелементами може стати цільовою дієтичною методикою, спрямованою на зміцнення здоров’я волосся та шкіри голови.
Крім того, дотримуватися збалансованої дієти, багатої на поживні цільні харчові продукти, життєво важливо для загального накопичення в організмі запасів поживних речовин та профілактики їхнього дефіциту, що може бути пов’язаний із випадінням волосся.
Джерела:
ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ:Інформація, що міститься в Центрі здоров'я, не призначена для встановлення діагнозу...
Інформація в Центрі здоров'я не призначена для встановлення діагнозу, лікування або медичної консультації. Вона має виключно інформаційний характер. Обов'язково консультуйтеся з лікарем або іншим медичним працівником з будь-яких медичних питань, методів діагностики та доступних варіантів лікування. Публікації в Центрі здоров'я не повинні розглядатися як заміна консультації медичного працівника. Заяви, зроблені щодо конкретних продуктів у Центрі здоров'я, не можуть бути використані для діагностики, лікування та профілактики захворювань.blog are not approved to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
